Referencia: EXPOCARN150

Madurador de carne EXPOCARN-150 Edenox

Cava de maduración de carne.

Tensión 220V / 50 Hz.

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2.450,00€ 2.082,50€2.519,83€I.V.A. incluido

Descripción

CARACTERÍSTICAS:

Volumen: 140 Litros.
Potencia: 330 W.
Temperatura de trabajo: +1ºC a +20ºC.
Dimensiones (mm): 600x610x900
Puerta con doble cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión.
Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonoro.
Incorporan cerradura.
Iluminación interior LED para realzar los colores naturales de la carne.
Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y temperatura.
Esterilización del aire mediante UV. Con la radiación ultravioleta, las bacterias se reducen y se mejoran las condiciones interiores de almacenamiento.
Filtro de carbono activo.
Evaporación automática del agua de desescarche.
Bandejas para sal Himalaya.
Refrigerante ecológico R-600a.
Todo el acabado del cava en acero inoxidable.

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