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Armario de maduración

Madurador de carne EXPOCARN-500 Edenox
  • Madurador de carne EXPOCARN-500 Edenox
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Referencia: EXPOCARN500

Madurador de carne EXPOCARN-500 Edenox

Cava de maduración de carne.

Tensión 220 v 50 Hz.

+ Amplía información
Edenox
3.575,00€ 3.038,75€3.676,89€I.V.A. incluido
Descripción

CARACTERÍSTICAS:

  • Volumen:  525Litros.
  • Potencia: 330 W.
  • Temperatura de trabajo: +1ºC a +20ºC.
  • Dimensiones (mm): 700x750x1650
  • Puerta con doble cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión.
  • Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonoro.
  • Incorporan cerradura.
  • Iluminación interior LED para realzar los colores naturales de la carne.
  • Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y temperatura.
  • Esterilización del aire mediante UV. Con la radiación ultravioleta, las bacterias se reducen y se mejoran las condiciones interiores de almacenamiento.
  • Filtro de carbono activo.
  • Evaporación automática del agua de desescarche.
  • Bandejas para sal Himalaya.
  • Refrigerante ecológico R-600a.
  • Todo el acabado del cava en acero inoxidable.

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Mataix Hnos. Equipamientos Hosteleros S.L. CIF: B-54905542 C/Libertad 1 Bajo, 03630, Sax, Alicante - España
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