Mataix Hnos. Equipamientos Hosteleros S.L. - B-54905542 -
Hotel Rural con encanto
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Hotel Rural con encanto

Petrer (Alicante)
Descripción

Instalación y montaje completo de cocina en un nuevo Hotel Rural, ubicado en Catí.

Esta instalación cuenta con mesas, fregadero, chapa de acero de revestimiento para la pared y campana extractora para evacuación de humos, todo ello fabricado en acero inoxidable AISI-304 a medida para el cliente.

Se realizó la instalación de la campana extractora de humos con filtros anti grasa, cantos redondeados y revestimos la pared con una chapa de acero AISI-304, que se adapta perfectamente en la cocina, ya que es compatible con el ámbito alimentario e higiénico y de fácil mantenimiento.

En la cocina se colocaron sobre la mesa de acero, placas de inducción, frytop de sobremesa y una freidora de dos senos de sobremesa. Sin olvidarnos del horno Rational CMP61 a gas, siendo un perfecto apoyo en cocina. Además, en la cocina se diferencian dos zonas, para su perfecta organización y producción en cocina. La zona de lavado, un fregadero con zona de rebosadero y debajo un lavavajillas cesta 50 y la zona de frío con dos armarios con frío positivo y negativo.

Instalación realizada por Mataix Hermanos Equipamientos Hosteleros. ¡Otro cliente satisfecho!

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